Примерный бизнес план боулинг клуба. Как открыть боулинг-клуб

Игра в кегли имеет тысячелетнюю историю, в нее играли еще египетские фараоны, но она по-прежнему не теряет своей актуальности: одни выбирают боулинг в качестве спортивной тренировки, вторые – как способ отдохнуть с друзьями или коллегами, третьи – как возможность провести время всей семьей. Вложения в этот бизнес достаточно весомые – от 7 млн рублей. Но при грамотном расчете на окупаемость можно выйти уже через 1-3 года. А срок службы дорожек составляет более 20 лет. Бизнес-план боулинг-клуба даст вам более целостное представление об этом проекте.

Резюме

Бизнес-план боулинг-клуба составляется для открытия игровой зоны с восемью дорожками, зоной бильярда на шесть столов, кафе на 100 мест с зоной для танцев и детской зоной. Это важно, поскольку заведение предназначено для отдыха молодежи и посетителей с детьми. По разным оценкам, в России работает от 400 до 600 подобных клубов с общим числом дорожек более четырех тысяч. При этом потребности рынка позволяют увеличить их количество по меньшей мере вдвое. Мировой опыт показывает, что нормальным является показатель порядка восьми тысяч дорожек на 100 млн населения.

Отметим, что некоторые россияне рассматривают боулинг не как разовое увлечение, а как вариант еженедельного или ежемесячного времяпрепровождения с друзьями, коллегами или семьей, так как игра развивает командный дух, координацию движений, меткость и моторику. Клуб планируется расположить в центре города (при населении 100-500 тысяч человек) или в крупном жилом районе поблизости с магазинами, бизнес-центрами или посещаемыми учреждениями. Так мы обеспечим наибольшую проходимость и заметность нашего клуба, особенно при установке наружной рекламы.

Бизнес будет иметь сезонность: рост посещаемости боулинга предполагается на период с осени по весну, в холодное время года, когда люди больше времени проводят в помещении, а не на улице. Однако летом возможен больший интерес к кафе, где можно будет отметить свадьбу и выпускной, посетить дискотеку. Боулинг-клубы довольно широко распространены в городах-миллионниках, но в меньших городах зачастую не хватает центров развлечения, где могут отдохнуть взрослые и дети, а значит, в перспективе подобные клубы можно открывать в соседних городах региона.

Для организации заведения нам потребуется оформить юридический статус, подойдет «индивидуальное предпринимательство» с упрощенной системой налогообложения для более простой отчетности.

Финансировать работу клуба предполагается за счет прибыли в предыдущий период. На старте потребуются средства на отделку и оформление арендованного помещения площадью 1300 кв. метров, на специализированное оборудование для боулинга и детской зоны, мебель для кафе, на закупку продуктов питания и рекламную кампанию.

Для реализации проекта потребуется:

• Произвести косметический ремонт помещения в космическом стиле, аренда площадки 1300 кв. метров по долгосрочному договору.
• Закупить и установить специальное оборудование для игры в кегли: дорожки, кеглеустанавливающие машины (пинсеттеры), системы возврата шара, системы для поддержки чистоты, шары и кегли.
• Закупить и установить оборудование для игры в бильярд: столы, киевницы, светильники, шары, кии.
• Приобрести мебель и оборудование для кафе.
• Приобрести оборудование и мебель для оформления детской зоны при кафе.
• Закупить продукты питания.
• Провести рекламную кампанию.
• Нанять персонал: 21 человек с соответствующей квалификацией.

Концепция проекта

Основной целевой аудиторией клуба станут люди от 18 до 40 лет. В дневное время место будет ориентироваться на семьи с детьми, которым понравится детская зона с аниматором, боулинг и кафе, где можно будет провести детский праздник, для привлечения посетителей в это время планируется проводить шоу и конкурсы для детей. В вечернее время клуб будет делать акцент на молодежной аудитории, которая сможет поиграть в боулинг, посетить вечеринку или дискотеку, а также на взрослую аудиторию, которая будет играть в бильярд. Как показало исследование рынка досуговых услуг, наиболее привлекательными для потребителей являются бар, кафе, дискотека, боулинг и бильярд («русский» и пул («американка»)).

В качестве места для боулинг-клуба выбрано помещение площадью 1300 кв. метров, обеспеченное парковочной зоной, водой и электроэнергией. Располагается оно в многонаселенном районе города рядом с популярными объектами торговли, оказания бытовых услуг, а также остановками общественного транспорта. Таким образом, заведение будут посещать местные жители и люди из соседних районов, которые будут приезжать специально для отдыха и покупок.

Клуб рассчитан на людей со средним и выше достатком. Для получения оценки выбора локации следует провести предварительное исследование, оценив наличие мест досуга, потребность в нем у местных жителей, влияние возможных конкурентов.

График работы клуба: с 12:00 до 23:00 в будни и с 12:00 до 03:00 в выходные. Стоимость игры в боулинг до 18:00 – 400 рублей/час, после 18:00 – 800 рублей/час, игры в бильярд до 18:00 – 250 рублей/час, после 18:00 – 350 рублей/час. Пребывание в детской комнате с мини-аттракционами под присмотром аниматора – 100 рублей/час. Средний чек в кафе – 400 рублей/человек, банкет – от 1000/персона.

Приведем пример упрощенного меню кафе с ценами крупного города:

Анализ рынка сбыта

Боулинг продолжает оставаться одним из популярных и массовых видов досуга, который существует в сотнях стран мира. Темпы роста подобных заведений в России стремительно увеличиваются. В 1997 году в столице страны открылся первый боулинг-клуб при гостинице, а уже через год в Москве их было 15. Окупаемость оборудования в российских условиях составляет 2-3 года. Для ускорения процесса стоит проработать маркетинговый план, уделить особое внимание качеству сервиса и подготовке персонала.

Концепция заведения выглядит выгодной, так как здесь работает несколько платных дорожек, бильярдная зона, кафе и детская зона. Такие места привлекают молодежь и семьи с детьми, которые не хотят просто посещать кафе или ночные клубы, а предпочитают проводить весело и с пользой время вместе, ведь боулинг развивает координацию, меткость, работу в команде.

Отличительной особенностью заведения может стать именно наличие зоны для детей с аниматором. Родители смогут оставить детей под присмотром, а сами спокойно поиграть в боулинг или посидеть в кафе. Таких мест во многих городах практически нет: это или просто кафе, или боулинг, или бильярд, или аттракционы для детей. Если вы сделали вывод, что таких мест у вас не хватает, оно может стать притягательным для посетителей. Именно эту нишу собирается занять разрабатываемый проект.

Маркетинговый план

Целевой аудиторией боулинг-клуба являются люди от 18 до 35 лет со средним достатком, которые предпочитают активно проводить свободное время. Посетителей можно условно поделить на несколько групп: рабочая молодежь или студенты 16-25 лет, работники офисов и предприятий 25-40 лет без детей, люди 25-40 лет с детьми.

Факторы, способствующие повышению посещаемости:

• Предоставление качественных услуг, установка современных систем для игры в боулинг, специального звукового и светового оборудования в помещении, особенно на танцплощадке.
• Подбор профессионального персонала и его обучения (например, квалифицированный тренер по боулингу может вести занятия для детей или взрослых, которые хотят улучшить свои навыки игры).
• Реклама в СМИ, интернете, проведение PR-мероприятий для создания положительного имиджа клуба и привлечения внимания потенциальных клиентов.
• Организация дополнительных услуг посетителям, например проведение корпоративных турниров, молодежных вечеринок, праздничных банкетов и детских мероприятий, система скидок и поощрений для льготных категорий граждан и постоянных клиентов.

Все это будет способствовать формированию положительной репутации в городе среди населения, а также распространению информации о клубе благодаря «сарафанному радио».

Кроме того, на выходных планируется проводить праздничные шоу для детей и вечеринки для взрослых. Для оценки качества сервиса, услуг, блюд и атмосферы планируется регулярно проводить опросы посетителей.

• Создание сайта и оформление групп в соцсетях – 50 тыс. руб.
• Реклама в интернете и соцсетях – 30 тыс. руб.
• Наружная реклама – 60 тыс. руб.
• Реклама на радио, телевидении и в печатных изданиях – 100 тыс. рублей.

Далее проводится анализ использования каждого канала продвижения и поддержание наиболее эффективных. В течение последующих 5 месяцев рекомендуется направлять на рекламу порядка 100 тыс. рублей в месяц. Итого за полгода: 740 тыс. рублей.

Производственный план

Для реализации проекта предполагается следующий план (указаны приблизительные интервалы времени и стоимости при расчетах от января и средних ценах по крупному городу):

Ежемесячные постоянные издержки:

• Налоговые выплаты: 6% с дохода организации (121 тыс. рублей), 33% с зарплаты сотрудников (118 тыс. рублей).
• Аренда + коммунальные выплаты (из расчета 1000 руб. за кв. метр): 1,3 млн рублей + 100 тыс. рублей.
• Фонд оплаты труда: 360 тыс. рублей.
• Реклама (с августа ежемесячно): 50 тыс. рублей.
• Закупка продуктов (с апреля, в среднем): 180 тыс. рублей.
• Прочие расходы: 100 тыс. рублей.

Итого ежемесячные расходы проекта: 1,97 млн рублей.

Стартовые вложения считаются переменными издержками. Они будут тратиться поэтапно, с января по март, открытие клуба планируется в марте. Постоянные ежемесячные издержки, такие как аренда, коммунальные платежи, реклама – с января. Налоги, ФОТ, закупка продуктов – с марта. Полные расходы за год составят: 49,58 млн рублей. Из них 23,54 млн рублей – переменные на старте, 26,04 млн рублей – постоянные с января по декабрь (первый год работы).

Организационный план

Для полноценной работы боулинг-клуба с кафе и детской зоной в штат планируется принять 20 сотрудников с общим фондом оплаты труда 360 тыс. рублей в месяц. Штатные сотрудники:

Обучение и подбор персонала будет проводить сам владелец и сторонние организации. Ко всем членам команды предъявляются общие требования:

• Квалификация для выполнения данной работы.
• Опыт работы в развлекательных заведениях или сфере общепита.
• Ответственность, коммуникабельность.
• Для доступа к продуктам питания – санкнижка и знание основных документов в сфере торговли и общепита.

Бухгалтерские работы будут проводиться на аутсорсе.

Финансовый план

По оценке профессионалов, загруженность одной дорожки для боулинга в регионах составляет примерно 7 часов в день (1680 часов в месяц по 8 дорожкам клуба), бильярдного стола – 3 часа в день (530 часов в месяц по 6 столам клуба). Средний показатель посещаемости кафе – 100 человек/день (3 тыс. человек в месяц) + заказ еды и напитков боулерами и бильярдистами (считается, что сумма заказа еды и напитков в игровой зоне примерно одинакова с выручкой от бильярда и боулинга, возьмем в среднем 1 млн рублей).

Считаем ежемесячную выручку (доход): 1680 часов х 600 руб. (берем среднюю цену часа боулинга) + 540 часов х 300 руб. (берем среднюю цену часа бильярда) + 3 тыс. чел. х 400 руб. (берем средний чек в кафе) + 1 млн руб. = 3,37 млн рублей в месяц.

Доходность за первый год (по факту за 10 месяцев, так как открылся в марте) составит: 33,7 млн рублей.

Ежемесячная прибыль = ежемесячная выручка – ежемесячные расходы = 3,37 млн рублей – 1,97 млн рублей = 1,4 млн рублей. За первый год (фактически за 10 месяцев) = 14 млн рублей.

Точка безубыточности за год по формуле «(выручка х затраты постоянные) / (выручка – затраты переменные)»: (33,7 млн рублей х 26,04 млн рублей) / (33,7 млн рублей – 23,54 млн рублей) = 86,37 млн рублей.

Рентабельность = прибыль / выручка х 100% = 1,4 млн рублей / 3,37 млн рублей х 100% = 41,5%. Уровень рентабельности очень высокий, следовательно, клуб будет работать результативно. Окупаемость = стартовые вложения / прибыль за год = 23,54 млн рублей / 14 млн рублей = 1,7 года.

Оценки и риски

К сильным сторонам, которые имеет данный бизнес-план боулинг-клуба с расчетами, можно отнести современное оборудование, высококвалифицированный персонал, широкий выбор услуг, бесперебойную работу, положительную репутацию, способствующую привлечению клиентов.

Слабыми сторонами проекта могут стать текучка сотрудников, поломка техники, сбой в поставке продуктов, уход клиентов из-за неудовлетворительного сервиса, плохая реклама, высокая стоимость услуг.

Возможные угрозы проекту: принятие законов, препятствующих развитию бизнеса, рост налогов и инфляции, падение зарплат и рост цен на продукты и коммунальные платежи, усиление конкуренции. Изменить ситуацию будет невозможно, но есть варианты решения проблемы путем изменения ценовой политики компании, расширения возможностей для заработка или смены деятельности предпринимателя.

Для стабилизации ситуации с возможными рисками планируется запастись сырьем и продовольствием, создать приятную атмосферу в коллективе, применить эффективные способы рекламы, контролировать качество услуг и блюд, снизить стоимость издержек клуба, ввести систему скидок и поощрения клиентов.

Заключение

Как показали расчеты по боулинг-клубу, план по созданию проекта является эффективным, так как чистая прибыль за год составит 14 млн рублей, рентабельность – 41,5%, а окупаемость – 1,7 года.

Анализ рынка сбыта позволяет сделать вывод, что боулинг-клуб с кафе и бильярдом будет пользоваться спросом у населения города, так как рынок боулинга в России еще не насыщен, а мест развлечения и отдыха для молодежи и семей с детьми в городе мало. Эту нишу и предполагается занять.

Боулинг остается одним из самых рентабельных и коммерчески успешных видов бизнеса в индустрии развлечений на протяжении 100 лет. Ежедневно россияне оставляют в боулинг- клубах порядка 27 млн. рублей. Аналитики утверждают, что рынок еще не до точки насыщения и его потенциальная емкость не менее 12 млрд. рублей в год.

Сумма инвестиций для входа в нишу развлекательных услуг на основе боулинга стартует от 2.5 млн.

рублей, что в сочетании с низкой конкуренцией делает бизнес боулинг-клуба привлекательным вариантом для частных предпринимателей. Важно понимать, если Вы хотите иметь источник пассивного дохода, то боулинг-бизнес не ваш вариант. Почему? Читайте дальше >

Целевая аудитория

Бизнес-план боулинг клуба подразумевает открытие современного развлекательного заведения, которое позволяет получать стабильную прибыль от организации игрового процесса и продажи сопутствующих услуг.

Правильно спланированный боулинг-центр сохраняет высокую стоимость активов в течение 20 лет и имеет невысокие постоянные издержки, что способствует минимизации коммерческих рисков. Срок окупаемости проекта от 2-х до 4-х лет.

Наш опыт показывает, что главной целевой аудиторией развлекательного комплекса с дорожками для игры в боулинг, являются:

Семьи с детьми

Компании взрослых людей в возрасте от 23 до 45 лет

Корпорптивные клиенты

Специалисты выделяют три основных формата боулинг-услуг:

Стандарты и творчество

Чтобы бизнес план боулинга был действенным, важно подобрать правильное местоположение помещения.

Это ключевой элемент планирования развлекательного бизнеса. При оценке помещения можно исходить из оценочного расчета минимальной площади 100 кв.м. x количество дорожек. Сама дорожка для игры в боулинг занимает 52 м2,включая зону разбега и зону отдыха боулеров. Для размещения сопутствующих услуг и вспомогательных зон потребуется примерно еще столько же. Оптимальной считается такая конфигурация помещения, в которой длинна зала не менее 40 метров.

Она формируется за счет длины полотна, зоны обслуживания оборудования, площадки для игроков и сервисной зоны.

В боулинг-бизнесе не существует франшиз. Причина в том, что каждый проект развлекательного бизнеса во многом индивидуален.

Хотя есть общие правила, подходы и решения в организации боулинг-бизнеса, невозможно стандартизировать (унифицировать) бизнес на улыбках полностью. По моему опыту, мои клиенты это, как правило,предприниматели с творческой жилкой. Таким людям интересно делать развлекательный бизнес каждый день, они увлечены им. Купить готовый бизнес план боулинга не всегда прокатывает. Показатели и рекомендации одного взятого региона требуют корректировки исходя из реалий предпринимательской среды, в которой находится ваш новый проект.

В среднем боулинг-клуб работает длинную 12-часовую смену в сутки.

Каждая дорожка при этом загружена от 5 до 9 часов в сутки в зависимости от сезона и дня недели.

А максимальное количество гостей на одной дорожке 8 человек. Чем больше дорожек, тем выше пропускная способность заведения в часы-пик. Данные показатели должны учитываться при архитектурном планировании боулинга. Новое оборудование боулинга стоит более 45’000 долларов США за дорожку. Б/У оборудование для боулинга обойдется предпринимателю от 395000 рублей до 1,6 млн. рублей за каждую дорожку боулинга.

Маркетинговая стратегия

Мы должны стимулировать спрос на следующее посещение боулинг клуба и увеличивать средний чек.

Если мы просто снизим цены – мы проиграем. Следует продавать наши услуги с новым наполнением, формируя пакетные предложения конкретному потребителю.

Успех маркетинговой стратегии во многом зависит от правильности выбора целевой аудитории и концепции бизнеса.

Развлекательный бизнес – это бизнес розница, бизнес предоставления услуг. Это сложный бизнес. Сложность в том, что мы доверяем его людям.

Людям, которые работают в зале. От качества передачи нашей услуги в зале зависит финансовый успех предприятия.

Поэтому мотивация и обучение персонала – это важная составляющая успеха.

Структура доходов боулинг клуба

Основной источник доходов – игра в боулинг.

Бар приносит дополнительно от 60 до 100% выручки к доходу от игры в боулинг. Совокупный доход игровых аппаратов и бильярдных столов, аботающих с живой очередью, увеличивает прибыль владельца суммарно еще на 30%.

Организация pro-shop повышает узнаваемость заведения и позволяет повысить прибыльность клуба на 2-5%. Чтобы загрузить клуб ночью и увеличить выручку бара рекомендуется составить развлекательную программу с ночными дискотеками. Такой подход позволяет пополнить кассу на дополнительные 7-10%.

Финансовый план для клуба с 2 дорожками и баром

Итак, основные статьи расходов:

Инвестиционные издержки, рублей

Итого инвестиционные издержки: 2,80 млн. рублей

Текущие расходы, рублей

Итого текущие расходы: 2,7 млн.

Днем посетители тратят на игру не менее 300 рублей в час, вечером – 700 рублей в час и выше. За год две дорожки принесут 2,4 млн.

рублей. Дополнительные услуги боулинг кафе принесут как минимум еще 70% от выручки от игры в боулинг.

Итого текущие расходы: 2,7 млн. рублей

При таком раскладе боулинг клуб

окупит себя через два с небольшим года.

Санкт-Петербург насчитывает порядка 170 открытых кегель-заведений. Специалисты отмечают, что существует возможность для открытия ещё стольких же развлекательных центров.

Развлечение с кеглями способно конкурировать с дискотеками, кинотеатрами и другими развлекательными заведениями.

На сегодняшний день Российская Федерация имеет лидирующие позиции по вводу развлекательных центров с боулингом, и по этому показателю опережает Соединенные Штаты Америки.

Одна дорожка может приносить прибыль в размере от 3.000 до 4.000 условных единиц.

Этап 1. Концепция бизнеса

На первом этапе необходимо разработаться концепцию заведению.

В разработку концепции входят следующие моменты:

• Месторасположение заведения;
• Бизнес-план;
• Проект;

Чтобы открыть клуб нужно подготовить определенный пакет документации, зарегистрировать предприятие, получить удостоверение на собственность и т.д.

Боулинг-клуб не требует получения лицензии и не подлежит обложению специализированным налогам.

Помочь с организацией могут фирмы, которые занимаются производством оборудования. Помимо оборудования, компании предоставляют концепции.

Главной сложностью является выбор месторасположения.

Не каждое помещение может подойти под боулинг и размещение в нём игровых дорожек. На практике можно столкнуться с затратами на перепланировку.

Концепция боулинг-клуба играет не маловажную роль.

Этап 2. Помещение

Основным критериям помещения и размещения является близкое расположение жилого сектора и отсутствие конкуренции в виде иных игорных и других заведений.

Соседствовать клубу хорошо с транспортной магистралью, станцией метрополитена.

Возле клуба хорошо было бы организовать парковочные места, примерно для 20-ти автотранспортных средств. Концепция клуба, где не предусмотрена парковка, может быть отклонена городской администрацией.

Сайты производителей комплектующих позволяют создать план кегельбана, проанализировать инвестиции и оценить уровень будущих доходов.

Чтобы разместить клуб необходимо подобрать здание площадью от 1.000 квадратных метров. Эта площадь способна вместить некоторое количество дорог для игры в боулинг, кафе, склад, подсобки, санитарные узлы (для посетителей и для персонала).

Основными месторасположениями являются:

• Верхние ярусы торговых или бизнесцентров;
• Бывшие дома культуры;
• Бывшие помещения кинотеатров;
• Бывшие складские помещения;

Также можно прибегнуть к строительству собственного помещения.

Стоимость постройки помещения от 1.000 квадратных метров будет составлять от 500 до 700 тысяч условных единиц. Процесс возведения займёт порядка 6 месяцев. Расходы по строительству окупаются лишь спустя 18-24 месяца.

Ко всем помещения предъявляют стандартный набор требований от пожарной инспекции, санитарно-эпидемиологической службы, и прочих ведомств. При расположении клуба на верхних этажах требуется соответствие конструкции с безопасными нормами.

Зона для клиентов должна быть способна выдержать массу до 300 килограмм на 1 квадратный метр, зона, где установлено оборудование – 500 килограмм на 1 квадратный метр.

Также для размещения дорожек, нужно учитывать, что в помещении должны быть установлены несущие колонны, и по возможности как можно дальше между собой.

Оснащение боулинг-центра:

• Вытяжная вентиляция;
• Канализация;
• Проведение холодной и горячие воды;

Также необходимо создать помещение под машинный отдел и техническое отделение, они предназначены для сохранности дополнительных запчастей и другого оборудования.

Необходимо также создать звукоизолирующие стены, в случае, если эксплуатируемое здание содержит в себе торговой центр, либо офисные помещения.

Особенно следует сосредоточиться на шумоизоляции в машинном отделении. Это позволит предоставить клиентам максимальную комфортабельность. Свет в клубе должен быть ровным и спокойным. Свет должен быть расположен сверху.

Несколько фактов о развлекательных заведениях.

Цена игры в различных заведениях:

1. Сеть клубов «Альмак» — от 260 до 650 руб. за 60 минут;
2. Клубы «Лидер» — от 290 до 790 руб. за 60 минут;
3. Боулинг Сити – от 300 до 900 руб. за 60 минут;

320.000 условных единиц – доходность клуба при наличии 8 игровых дорог.

Количество Заведений в Санкт-Петербурге – 14.

Количество заведений в Москве – 74.

При выборе помещения необходимо руководствоваться нормами и правилами проверяющих инстанций.

Этап 3. Оборудование

В цену оборудования в случае её приобретения у официального представителя войдёт:

• План поставки и установка техники;
• Гарантийное сопровождение;

Владельцы клубов предпочитают приобретать технику, которая производиться в Соединенных Штатах Америки.

К фирмам производителям оборудования относятся такие компании, как: AMF, Brunswick. Также на рынке имеется оборудование китайских производителей Via и Xima. Представителей всех вышеперечисленных компаний можно найти в столице.

Первую прибыль кегельбан сможет получать спустя 4 месяца после вливания первоначальных денежных средств. Установка всего оборудования происходит в течение 14-40 суток. Оборудование способно прослужить от 30 до 50 лет. Оборудование напрямую заказывается из стран-производителей.

Для установки оборудования необходимо площадка прямоугольной формы.

Размеры площадка устанавливаются исходя из необходимой наличности игрового места и мест для посетителей.

Примером может служить площадка для наличия 10 игровых зон.

В таком случае понадобиться площади порядком 700 квадратных метров.

Такая площадь позволит разместить:

• Место для разгона игрока;
• Зона для броска (дорожки);
• Оборудование, которое устанавливает кегли;

Напротив зоны разгона устанавливается платформа, на которой располагаются места для клиентов.

Чтобы создать эффект космоса (свет дорожек в слабоосвещенном помещении) на дорожки крепятся специальные световые приборы (люминесцентная лампа).

Оборудование для боулинг-клуба поставляется напрямую из страны производителя (срок службы — от 30 до 50 лет; установка — от 2х до 5-ти недель).

Этап 4. Персонал

Наиболее важным сотрудником боулинг-клуба является слесарь. От его работы и профессионализма будет зависеть вся работа оборудования и технических средств.

Штат сотрудников для боулинг-клуба:

• Слесари (3 ставки);
• Администратор (3 ставки);
• Инструктор (3 ставки);
• Сотрудник охраны;

Обслуживающий персонал:

• Официант;
• Бармен;
• Повар (2-3 ставки);

Подготавливать и консультировать персонал может поставщик техники.

Эта статья расходов уже прописана в контракте на поставку оборудования.

Основным сотрудником боулинг-клуба является слесарь.

Этап 5. Особенности

Дополнительные источники поступления доходов:

• Буфет (минибар);
• Кулинария;
• Игровой автомат;

Кегельбан во многих европейских странах, а также в Соединенных штатах Америки считается спортом. Поэтому в странах Европы, в боулинг-клубах редко можно встретить наличие бара, кухни, игровых автоматов и т.д.

В Российской Федерации же, посетитель приходит отдохнуть, принять пищу, послушать музыку, поиграть, занять детей.

Поэтому целесообразно будет оборудовать детское помещение и другие необходимые комнаты.

Прибыль боулинг клуба разделяется на:

1. 75% прибыли – игра в боулинг;
2. 25% прибыли – продажа в баре;

Создавая имидж, можно задуматься о привлечении команды по боулингу. Команда может состоять даже из нескольких людей. Такой ход будет лишней рекламой для заведения.

Также это поспособствует привлечению более опытных людей, которые играют в боулинг, и относятся к этому как к спорту.

Помимо всего прочему, посетителей можно будет удивить эффектным броском от профессионала.

Самым прибыльным временем является пятница (вечер) и выходные дни. В эти дни наблюдается больше всего посетителей, а также в это время наблюдается повышение цен.

Кегельбан относится ещё и к семейным видам спорта, зачастую в клубах можно встретить целые семьи, которые просто отдыхают. Для детей также предусмотрено детское оборудование для игры в боулинг.

Расходы, связанные с открытие кегельбана, которые предусматривает 10 игровых зон для помещения в 1000 квадратных метров.

Итог – минимальные затраты на открытие боулинг клуба составят порядка 600.000 условных единиц.

Бизнес в сфере развлечений очень прибыльный, но он будет вкладывать в него значительные средства. Открытие боулинг-клуба требует не менее 30 миллионов рублей первоначального капитала (в размере 30-50 тысяч рублей за квадратный метр).

Срок возврата зависит от формы заведения: небольшой клуб боулинга заплатит за 2-3 года и большой развлекательный центр с дополнительными услугами — на 3-5 лет.

Если мы рассмотрим рентабельность, мы можем исходить из того, что одна линия приносит около 1,3 млн. Рублей годового дохода.

Выбор пространства

В пространстве, в котором находится боулинг, есть некоторые требования, которые необходимо учитывать на этапе первичного планирования.

Его длина должна составлять не менее 40 метров, а высота потолков — не менее 3 метров. Ширина рассчитывается в соответствии с количеством линий, каждый из которых измеряет 3,51 метр.

Расположение чаши выбирается в соответствии с пожеланиями конкретного региона. В Москве развлекательные заведения традиционно расположены в районе торговых центров, а в регионах есть более популярная форма независимых зданий.

Нет никаких особых преимуществ или недостатков ни одного из вышеперечисленных вариантов, но, согласно некоторым традициям, посетителям будет легче найти свое учреждение, что заставит их быстро реагировать.

Расчет рентабельности

Статистика показывает, что трек занят в среднем 6-8 часов по существу. В популярное время (пятница, суббота и воскресенье вечером) одна песня составляет 25 долларов США в час. В повседневные и непопулярные дни принято организовывать различные кампании и давать приличные скидки.

Если в такой момент, что, по крайней мере, он сокращается до 5-10 долларов США в час, предложение пользуется удовольствием от студентов.

При средней популярности заведения одна песня дает примерно 25 000 долларов в год в популярные времена (156 баллов за самые успешные дни) и примерно половину этой суммы в будние дни (при правильной организации рекламных акций). Общий годовой доход от одной линии составляет 37,5 тысячи долларов.

В области 1000 квадратных метров вы можете разместить 15 песен, общий годовой доход которых составит 650 тысяч долларов.

Расширение формы

Важное улучшение финансовых показателей может быть достигнуто путем добавления дополнительных услуг.

Для боулинга отлично подходит:

• игровые автоматы (не играя в азартные игры);
• школа для боулинга для молодежи;
• бар или ресторан;
• бильярд;
• дискотека или караоке.

Чтобы привлечь внимание, вы можете организовать различные мероприятия, спортивные турниры или забавные клубы.

Наиболее выгодные виды деятельности заслуженно принимаются во внимание "деловые клиенты", но для их организации необходимо предусмотреть отдельное пространство для 5-7 песен. Когда коллектив одной компании хочет расслабиться и повеселиться, им нужна ситуация, в которой никто не вмешивается.

Желательно встречаться с иностранцами, даже при посещении туалета.

Выбор концепции

Первым этапом проектирования этой компании должен стать выбор концепции.

Эксперты утверждают, что наиболее перспективными многоцелевыми развлекательными центрами являются. Возвращение от них намного выше, они менее склонны к сезонному снижению популярности, но потребуют гораздо больше инвестиций в открытие многофункционального боулинг-центра.

Кроме того, большой размер заведения на окраине небольшого города не будет особенно подходящим.

Кроме того, вы должны немедленно выбрать, какую целевую группу создать боулинг. Если это так люди среднего класса , Лучше это получить "через" где происходит постоянный поток людей. но элитная организация для богатых клиентов , они приходят на автомобили, вы можете разместить их в любом месте — реклама в блестящих публикациях и так будет выполнять свою работу.

Пространство для закрытого клуба может быть меньше, поскольку нет смысла корректировать количество игровых пакетов в нем. Но небольшой ресторан с хорошим поваром не болит. Больше внимания следует уделять безопасности.

Если вы руководствуетесь о семейных посетителях, желательно организовать детские площадки и аттракционы.

Очень хорошо, если вы найдете специальные детские шары, они могут играть в боулинг наравне со взрослыми.

Если боулинг установлен как спортивный объект, то должны быть сделаны шкафчики с кладовой и душем. Дополнительную прибыль можно получить в магазине, который продает профессиональное спортивное оборудование.

Выбор в качестве основной аудитории молодежь , Заведение может занять около 24 часов. Также важно обеспечить запасы и специальные цены для непопулярных времен. Обязательно посетите диско-клуб с ди-джеем моды, а также бар с хорошим выбором молодежных коктейлей и других алкогольных напитков.

Вы можете добавить арсенал веселых скалолазных стен, американский бильярд или лазерную бирку.

Однако одно из вышеуказанных понятий не нужно учитывать. Вы можете комбинировать несколько вариантов. Во второй половине дня фонд может быть молодёжной боулинг-школой, но вечером его можно превратить в закрытый клуб или место для бизнеса. И вечером вы всегда можете принять спокойную молодость.

Резюме бизнес плана по открытию боулинга с нуля

Данный проект – это план создания частного предприятия по организации боулинга за 24 месяца. Прежде всего, перечислим ключевые пункты процесса создания бизнес плана запуска боулинга бизнес план с нуля.

В первую очередь возникает Идея проекта, и Цели проекта, такие как:

1. Создание предприятия с высоким .
2. законным способом, с указанием юридического адреса, паспортных данных руководителя и учредителя проекта, данных о сотрудниках.
3. Удовлетворение спроса потребителей на заполнение ниши развлечений путем создания боулинг клуба в России.
4. Поиск и заключение договоров с инвесторами.
5. Стоимость проекта: 3 4200 000 руб.
6. Финансирование проекта: Осуществляется путем получения коммерческого кредита в размере 3 4200 000 руб.
7. Сроки окупаемости: 2 года.
8. Доход инвестора составит 2 198 179,91 руб.
9. Выплаты процентов по кредиту начинаются с первого месяца реализации данного проекта.
10. Возврат заемных средств начинается с первого месяца реализации проекта. Данное обстоятельство введено в данном бизнес плане для упрощения понимания структуры расчета потока дисконтирования и регулирования денежного потока.
11. Заложенная процентная ставка по заемным средствам 14 %. Необходимо учитывать, что в настоящее время банки пересматривают норму процента для инвестиционных проектов в сторону снижения.
12. Общая сумма начисленных процентов составит 2 198 179,91 рублей.
13. Срок окупаемости с начала реализации проекта 6 месяцев
14. Срок окупаемости с учетом дисконтирования 2 года.
15. Общий экономический эффект от реализации проекта за условный жизненный цикл составляет 147 387 904,24 руб.

Этапы проекта бизнес план боулинга

Этапы проекта	Условия выполнения	Сроки выполнения
Начало проекта		1,5-2 года
	1 месяц проекта	1-30 банковских дней
Получение кредита	Наличие соответствующего пакета документов	30 календарных дней
Внесение в госреестр, постановка на учет в административных и налоговых органах	Заключение инвестиционного договора	1-30 календарных дней
Подбор местоположения и оформление документации	Предварительные работы	30 календарных дней
Покупка оборудования	Заключение инвестиционного договора	1-30 календарных дней
Установка оборудования	Получение инвестиционных средств	1-30 календарных дней
Найм персонала	Производственная деятельность	1-30 календарных дней
Обучение персонала	Окончание этапа организации производственного процесса	1-30 календарных дней
Проведение маркетинговой компании	360 календарных дней	1-360 календарных дней
Окончание проекта		1-2 года

Алгоритмы действия, прописанные в бизнес плане

В бизнес плане прописаны следующие алгоритмы действий для начала бизнеса:

1. Способы и методы анализа целевой аудитории, составление портрета идеального клиента, его уровень платежеспособности.
2. Регистрация бизнеса в государственных надзорных и налоговых органах.
3. Найм квалифицированных сотрудников, способных выполнить пожелания клиента и быть готовыми к работе. Еще одной статьей расходов считается найм сотрудников. Специалисты будут занимать вакантные должности на конкурсной основе, являясь сотрудниками общего, обслуживающего и временного характера с достойной конкурентоспособной оплатой. Кандидатуры претендентов на должности будут рассматриваться в течении 30 календарных дней.
4. Услуги, оказываемые предприятием.
5. Выбор формата работы предприятия.

Расходы проекта (в руб.)

Наименование статьи расходов	Стоимость
	Кол-во	в месяц	в год	Едиковре менная	Итого расходы в
Аренда помещения	От 800	500 000	6 000 000	1 000 000	7 000 000
Покупка оборудования для боулинга, (амортизация)	10	1 25 000		30 000 000	30 000 000
Приобретение оборудования управления Боулинг центром	1			30 000	30 000
Сайт, хостинг, покупка необходимых скриптов,	1			120 000	120 000
Постоянные затраты на рекламу	12	750 000	9 000 000		9 000 000
Зарплата	12	735 930	8 831 160		8 831 160
в т.ч. налоги	12	234 800	2 817 600		2 817 600
Непредвиденные расходы				2 150 000	2 150 000
Итого:		2 110 930	23 831 160	31 150 000	57 131 160

Основные риски предприятия

Бизнес план боулинг клуба — риски

Актуальность бизнеса

Боулинг считается одним из наиболее доступных и популярных видов активных развлечений в столице.

Причины популярности боулинга:

1. Доступность возможности поиграть для каждого. Игра не требует никаких специальных навыков, дорогого снаряжения и длительных предварительных тренировок. Особенности игры постигаются в процессе освоения метких бросков по кеглям.
2. Понятные правила.
3. Хорошая тренировка всех групп мышц. Кроме этого, тренируются меткость, глазомер и ловкость.
4. Возможность хорошо и весело провести время с друзьями.

Боулинг – это в достаточной мере экстремальное и безопасное развлечение для широкой целевой аудитории. Это дополнительная возможность пообщаться и посоревноваться с друзьями в приятной обстановке. В таких клубах можно без труда значительно расширить круг общения в том числе и за счет современных интерактивных технологий. Все правила и игры и управление консолями максимально упрощены и понятны.

По оценкам экспертов, рынок боулинг клубов сегодня претерпевает ряд изменений и находится в состоянии стагнации: большое количество клубов боулинга спортивной направленности прекратили свое существование как в Европе, так и в России. Становится меньше сугубо спортивных клубов – на смену им приходят гибридные заведения – боулинг-бутики и развлекательные центры. После реновации заведений их доход увеличился в несколько раз. Так, была закуплена мягкая мебель, в помещении стали проводиться праздники, корпоративы и дни рождения. При этом кроме боулинга хозяева предлагали гостям ряд других активных развлечений.

В США боулинг прочно вошел в первую десятку наиболее популярных видов спортивных развлечений. Сегмент студенческого боулинга развит очень хорошо – так, родители заранее продумывают будущее своего ребенка, когда отдают его в секцию спортивного боулинга – у детей, которые показали наиболее высокие результаты в течении обучения, есть шанс получить грант на получение бесплатного высшего образования в выбранном высшем учебном заведении из списка предложенных.

В таких странах Европы как Великобритания, Германия и в некоторых скандинавских странах, боулинг включен в обязательную программу школ как одна из спортивных дисциплин.

Виды боулинга

Основные (классические) виды игры в боулинг

• Боулинг на пять кеглей. Отличается количеством кеглей, ценностью броска и их количеством.
• Кэндлпин-боулинг, здесь используется определенный тип кеглей, по форме напоминающих свечу.
• Дакпин-боулинг, где форма кеглей напоминает утку. Такая форма кегли придает ей большую устойчивость, ее сложнее сбить с 1 удара. Шары в таком виде боулинга используются чуть более легкие, чем обычно.
• Дорожный боулинг, при котором соревнуются двое участников. Оба они катают шар одинакового цвета. Выигрыш получает тот, кто сбил большее количество кеглей за меньшее число бросков.
• Боулинг на 10 кеглей. Самый популярный вид игры, при котором кегли устанавливаются в виде правильного треугольника. Вес шара в такой игре может достигать 7-ми килограммов, дорожка — длиной 18 метров. Максимальный результат для одного игрока – все 10 сбитых кеглей за один раз.

Обязательно присутствие точки общепита – при этом важно, чтобы зона фудкорта была открыта непосредственно владельцем бизнеса – приглашать субарендаторов в таком деле крайне рискованно. Если ранее такие точки приносили до 50% дохода, то сегодня на их долю приходится до 70% прибыли от общей суммы.

Размер стандартной наценки может достигать 200%, и открытие небольшой точки food and beverage (еда и напитки) будет означать получение дополнительной хорошей прибыли – после активной игры разыгрывается хороший аппетит. При этом можно запретить приносить напитки и бутерброды с собой. Формат фудкорта будет зависеть не только от концепции боулинг-клуба, но также от размера инвестируемых бизнесменом средств – это может быть стандартный фастфуд с картофелем фри и гамбургерами, а может – полноценный цех с горячими и холодными блюдами. Так как целевая аудитория боулинг-клубов – это люди от 25 до 45 лет, которые в состоянии сами себя обеспечить, необходимо продумать наличие такой детали, как игровая комната для детей. Ее наполнение может быть самым разным – от мягких лабиринтов и батут-парка формата «мини» до гамаков с бесплатным Wi-Fi и хорошим интернетом, где могут зависнуть подростки, которым надоело гонять шары. Для того, чтобы клуб имел потенциал для расширения, необходимо заранее арендовать площадь не менее 500 кв.метров.

По данным экспертов, ранее были популярны заведения с количеством дорожек от шести до двенадцати. Сегодня концепт бизнеса меняется, и можно для боулинг клуба снять зал на размещение 2-6 дорожек. Доход принесут увеличение числа других видов развлечений – к такому виду бизнеса следует подходить сегодня комплексно.

Изменились предпочтения целевой аудитории клубов: если ранее боулинг считался исключительно активным видом проведения досуга, то сегодня нужно предлагать значительно расширенный спектр услуг, в который должен входить уголок общепита и возможность поиграть на автоматах.

Выбор концепции боулинга

В основном эксперты различают несколько общих концепций боулинг-клубов.

1. Семейные заведения.
2. Клубы для профессионалов-спортсменов.
3. Заведение для молодежи.
4. Боулинг клуб с элементами бара, ресторана, кафе и проч.

Самым сложным в данном виде бизнеса считается приобретение качественного оборудования и подбор помещения для старта. Главным критерием отбора необходимого помещения считается его величина и отсутствие рядом непосредственных и косвенных конкурентов. Еще желательно размещение рядом новостроек, удобная транспортная развязка и близость станций метро.

Выбор помещения

Для наиболее благоприятного размещения всех необходимых элементов клуба потребуется помещение не менее 500 кв.метров, некоторые специалисты называют цифру 800 кв.метров помещения. Чаще всего для размещения боулинг-клуба бизнесмены вбирают последние этажи крупных ТЦ, однако там необходимо платить существенные суммы аренды. Более дешевым и удобным вариантом для начинающих бизнесменов можно назвать помещения бывших кинотеатров, дворцов культуры,

Основные требования, которые необходимо изучить и которые обычно предъявляются Роскомнадзором и СЭС для помещений подобного назначения, изложены здесь:

Среди особенностей, которые должны быть учтены при аренде/строительстве помещения для размещения боулинг-центра, можно выделить следующие: зона размещение клиентов должна выдерживать нагрузку не менее трехсот килограммов на 1 квадратный метр, зона размещения основного оборудования должна выдерживать вес от500 кг/кв метр помещения. Несущие конструкции должны располагаться на большом расстоянии друг от друга. Особенно важна данная деталь для зоны размещения непосредственно дорожек для игры. Для того, чтобы обслужить 2-6 дорожек, требуется одинаковое количество сотрудников. С увеличением числа дорожек можно установить дополнительные интерактивные консоли, которые будут регулировать смену клиентов на дорожках и избегать таким образом их простоя или неравномерного наполнения. Важно! Парное число дорожек обслуживается одной консолью, поэтому устанавливать такое число дорожек обойдется дешевле.

Эксперты отмечают, что чем больше число дорожек в клубе, тем быстрее бизнес выходит на уровень самоокупаемости и начинает приносить прибыль. Кроме того, увеличенное число дорожек значительно сокращает расходы на каждую из них.

Для получения дополнительного дохода, как мы уже писали выше, можно оборудовать игровую для детей/подростков и разместить специальные дорожки для детской/подростковой игры. Основной доход клубу приносит загруженность игровых дорожек клиентами. Определяется он по упрощенной формуле: усредненное количество часов загрузки дорожки в сутки. Самым прибыльным временем в клубе считается ночь, пятница, и выходные дни . В это время можно значительно повысить цены на использование дорожек. Более 70 процентов прибыли боулингу приносит бар и ресторан, а 25 – использование дорожек. При этом организация кухни, монтаж игровых автоматов и других видов современных развлечений создаст дополнительный источник дохода – так, организация корпоративных вечеринок может заполнить боулинг-клуб под завязку.

Финансовый план бизнес плана боулинга

Система учета

Финансовый год предприятия начинается в январе. Валюта проекта: рубли (руб.)

Основные уплачиваемые налоги

Оборудование для боулинга и минибоулинга

Выбор и стоимость оборудования для боулинга

Дорожка, полностью реновированная в соответствии с требованиями современных клиентов, может обойтись начинающему бизнесмену до 1 000 000 рублей. Так, клуб площадью в 500 кв. метров с 4-мя дорожками будет стоить около 10 000 000 рублей, окупится он через 3 года минимум.

Современный бизнес нельзя себе представить без набора программ, облегчающих работу заведения и обеспечивающих его финансовую безопасность

Виды и типы ПО для боулинга

• Система развлечения игроков BES X.
• Консоль управления боулингом ConquerorPro.
• Conqueror Universal.
• Мультимедийная система MMS.
• Система аварийного вызова TCS.
• Система выдачи билетов Redemption.
• Консоли BES X.

Пинспоттеры

• Пинспоттер Xli EDGE.
• Пинсеттер TMS.

Профессиональные дорожки

Оснащение дорожек

• Детские бамперы Durabowl.
• Детекторы заступа RADARY.
• Разноцветные бегущие огни.
• Системы выката шара.

Уход за дорожками

• Машина по уходу за дорожками EZ Touch и Summit S-Series

Маскировочные панели

• MASQ.
• VIDEO MASQ.

Мебель

• Harmony Infinity.
• Harmony Synergy.
• Напольные покрытия.

Минибоулинг Новый Highway66

Можно в целях экономии времени на поиск специалистов заказать готовые интерьерные решения от различных компаний по оформлению дизайн-проектов

Аксессуары

• Шары.
• Кегли.
• Профессиональная обувь для игроков любого возраста, пола и уровня подготовки.

Современные технологии, использующиеся в сегменте развлекательного бизнеса, помогают не только решить все ключевые проблемы привлечения клиентов, оптимизации работы боулинга, фиксации основных и косвенных расходов, но также являются непосредственным опытом многолетних исследований и сотрудничества с ведущими боулинг-клубами Америки, Европы, и стран СНГ.

Преимущества использования новейших разработок в развлекательном бизнесе:

1. Организация быстрой и эффективной работы боулинга и дополнительных развлечений в центре развлечений обеспечивается.
2. Фиксация и контроль наличности и оплаты по безналичному расчету за предоставление услуги и обеспечение надежной защиты на нескольких уровнях от несанкционированного взлома, замены данных или их преднамеренное сокрытие.
3. Быстрое и эффективное создание полной базы клиентов, действенный маркетинговый инструмент. Начисление в автоматическом режиме бонусов и подарков игрокам, фиксация освободившихся для игры дорожек и оповещение клиентов, ожидающих своей очереди.
4. Система также автоматически делает смс-и мейл-рассылку, уведомляя о новых акциях и программах лояльности для клиентов вашего боулинг клуба

Проследите также, чтобы на старте бизнеса выполнялись следующие рекомендации:

• Тарифная сетка была настроена удобно и максимально прозрачно для клиента – люди сегодня очень требовательно относятся к тому, за что именно они отдают свои деньги.
• Обеспечение возможности быстро управлять состоянием дорожек и возможностью забронировать их на удобное для клиента время через интернет
• Возможность совершать контроль над персоналом.
• Организация и проведение лиг и турниров для профессионалов и любителей.

Простое и быстрое управление дорожками обеспечит качественное программное оборудование. Модули, связанные с управлением дорожек, взаимодействует с системой бронирования, листом ожидания, системой «Аварийный вызов» и другими модулями, позволяя в режиме реального времени видеть все, что происходит в боулинг-центре, и обеспечивать качественный сервис и приятное времяпрепровождение посетителей.

Возможность работать дистанционно из любой точки мира гарантирует полный контроль за всем, что происходит в центре, включая доходы, в режиме реального времени. Встроенный модуль R-keeper позволяет полностью синхронизировать управление боулингом с системой авторизации ресторанов и развлекательных комплексов R-keeper.

Примеры каталогов оборудования и цены на него вы можете посмотреть здесь:

Подготовка дизайн-проекта бизнес план боулинг клуба

Для того, чтобы бизнес приносил стабильный и постоянный доход, необходимо обратить внимание на выполнение следующих условий монтажа и подготовки помещению к установке оборудования:

1. Обеспечить надежную защиту от негативного влияния атмосферных явлений, иными словами, нужно полностью защитить места установки от воздействия влаги, пыли и других факторов посредством обшивки стен и других конструкций гипсокартоном.
2. Прежде, чем подписать договор аренд/приобретения помещения, проверьте состояние электропроводки. Необходим источник бесперебойного стабильного электропитания. Питание от генераторов или установка временных электрических конструкций не допускается.
3. Необходимы постоянные источники света для обеспечения качественного монтажа осветительных приборов и других конструкций.
4. Обеспечьте полную безопасность оборудования, подготовленного к монтажу.
5. Такие факторы, как наличие исправных систем отопления, вентиляции и кондиционирование воздуха практически постоянно, обеспечит не только качественный монтаж оборудования, но и избавит от проблем в будущем. Не отлаженные системы климат-контроля на этапе подготовки к открытию бизнеса повлечет порчу оборудования и снижение его эксплуатационных качеств.
6. Заранее позаботьтесь о наличии места для парковки грузового транспорта, вывозе строительного мусора, расширение дверных проемов.

На видео: Как работает боулинг

Расчет размеров игрового оборудования

Длина

Общепринятым считается стандарт размером 25,35 м. от зоны разбега до задней части пинспоттера. Длина зоны для разбега обычно достигает 4,9 м. Стандартная дорожка достигает в длину обычно (от линии фола до задней части пиндека) — 19,2 м. Наличие пинспоттера требует дополнительных 1,2 м.

Рассчитывая общий размер оборудования для боулинга, необходимо также учитывать наличие таких переменных факторов как проход для персонала (обеспечивается с целью доступа к задней части пинспоттера для проведения ремонта и обслуживания, также там при наличии свободного места может храниться комплектация для остального оборудования) и зона отдыха для игроков, которая обычно состоит из нескольких уютных кресел или дивана. Для зоны отдыха достаточно выделить около 2 метров. Это расстояние прямо зависит от количества игроков на дорожке, количества дорожек, вариаций расстановки мебели и ее размеров. Лучшим вариантом считается зона отдыха, которая позволит игрокам не пересекать игровое поле в процессе перемещения.

Расширить пространство визуально можно с помощью дизайнерских ухищрений – размещении на стенах вдоль дорожки зеркал, росписей или даже окон.

Расчет ширины пространства боулинг клуба

Эксперты отмечают, что лучшим вариантом может стать дополнительное пространство в виде прохода шириной в 0,9 метров вдоль обеих сторон площадки для боулинга. Дверь для техперсонала, ведущую в техническую зону, для удобства можно расположить в конце такого прохода. Без наличия бокового прохода техническому персоналу придется делать проходку по каппингу над боллреторном, миновать ползком декоративные маскировочные панели и перелезть через пинспоттер. Если общее помещение небольшое, то такой расстановки избежать не получится. Каждая дополнительная пара дорожек, идущая после восьмой, требует прибавления 3,3 м.

Данные, приведенные в таблице, являются ориентировочными и минимальными для обеспечения нормальной эксплуатации дорожек. Эстетика в данных таблицы не учитывалась. Площадку желательно делать как можно более широкой, особенно если на ней размещается до 4 дорожек. Качественный фундамент имеет большое значение для монтажа дорожек.

Основанием для последующей установки дорожек может послужить плита из железобетона со слоем влагозащитного материала не менее 100 мм, при этом перепад уровня плиты должен составлять не более 15 мм по всей площади боулинг-пространства. Если же показатели уклона отличаются в большую сторону, то непосредственно под структурный каркас дорожки необходимо подложить ряд допустимых материалов, обеспечив тем самым необходимый уровень горизонтальности поверхности.

Все необходимые коммуникации и магистрали, обеспечивающие в дальнейшем монтаж и эксплуатацию оборудования, должны быть проверены перед заливкой бетона, иначе последствия могут быть необратимыми или повлечь за собой ряд непредвиденных высоких расходов.

Основные виды бетонных оснований

1. Плоские.
2. С углублением.
3. С траншеей.

Плоское основание

Плоское основание является самым распространенным среди боулинг-клубов. Между основанием из бетона и каркасом пола располагается система возврата шара – расстояния в 42 см. вполне достаточно для размещения и других механизмов. Плоское основание отлично подходит для размещения боулинг-клуба на вторых и последующих этажах зданий, а также для монтажа дорожек в уже отстроенном помещении. Такая система отлично подойдет для районов с высоким уровнем грунтовых вод или повышенной опасностью наводнений.

Недостатки:

1. Высота потолка снижается на 40 см.
2. Уровень полов в зоне отдыха клиентов и в зоне боковых проходов придется поднимать искусственно или потребуется установка ступеней (пандусов)
3. Боковые стороны каркаса дорожек потребуют отделки.

Бетонные основания с углублением

Преимущества:

• Можно использовать при строительстве нового здания.
• Если применение ступеней недопустимо.
• В случае, если необходимо, чтобы уровень дорожки совпадал с остальной поверхностью пола.
• Для сохранения стабильно высокого уровня потолков.

Недостатки:

• Более сложная, следовательно, более дорогая работа строительных подрядчиков.
• Могут возникнуть сложности ввиду узких или неровных стенок углубления.
• Необходимость более точно рассчитать все внутренние коммуникации

Основание с траншеей

Основание такого типа подойдет в случаях:

• Для преобразования плоского основания.
• Когда высота потолка не соответствует нормам (он находится чуть ниже).
• При установке площадки на небольшом подъеме.
• Если невозможно сделать углубление в 42 см. по всей площади будущей дорожки.

Недостатки:

• Более дорогая работа строительного подрядчика.
• Необходимость в отделке боковых сторон каркаса дорожек.

При организации работы боулинг-клуба на верхних этажах ТЦ, зона под пинспоттер должна быть как следует укреплена и армирована. При этом допускается наличие полов из дерева и других материалов под игровой и общей зонами с условием, что они могут обеспечить безопасность игроков и оборудования. Перекрытия пола должны выдерживать вес оборудования и его вибраций. Так, каждый пинспотттер может иметь вес до 1100 кг. Для проверки возможностей половых перекрытий лучше пригласить стороннего специалиста – инженера-строителя, имеющего лицензию или архитектора.

Дополнительные подсобные помещения

Необходимо обеспечить удобную организованную кладовую для хранения обуви, аксессуаров и средств по уходу.

Потолки

Главное в проекте потолков боулинг клуба – это соблюдение пропорций между общей шириной и длиной помещения. Обычно оптимальная высота потолков достигает 3-3,5м в зоне отдыха и в зоне разбега.

Важно!

Допустимо, чтобы фундамент из бетона находился на расстоянии до 40 см. ниже уровня поверхности дорожки, в зависимости от типа основания. Низкие потолки могут воспрепятствовать монтажу на игровой площадке подвесных интерактивных мониторов. В этом случае мониторы лучше разместить не над головами игроков, а на боковых стенах.

Высота потолка над пинспоттером должна составлять до З м, но быть также не меньше 2,4 м. Дизайн потолка чаще всего выбирают в виде зубцов – этот способ обеспечит наиболее оптимальное распределение освещения. Установка балок, арок и откосов также заполняет собой пространство и делает его более уютным. Многие современные стили дизайна позволяют выполнить потолок открытого типа, через который видны потолочные балки и несущие конструкции. Однако стоит помнить, что такой дизайн приведет к увеличению уровня шума в помещении. Хорошо себя зарекомендовала установка вентиляторов над зоной отдыха. Потолок выполненный в светлых тонах, создаст непринужденную атмосферу и расширяют пространство. Темный потолок потребует дополнительных источников освещения.

CURTAINWALL – стена типа «фальш»

Такой элемент декора выполняет сразу две полезные функции: ограничивает доступ клиентов к оборудованию и позволяет укрепить позади себя элементы блоков питания оборудования.

Ценовая политика

Современные технологии позволяют настроить цены на каждую игру практически не прилагая усилий. Так, вы можете брать с клиентов деньги как за время пользования дорожкой, так и за количество проведенных ими игр. Хорошую отдачу дает способ гибкости цен в зависимости от времени суток, праздников и выходных дней – так ваше заведение сможет посетить большее число клиентов. Эксперты также отмечают, что так называемые «счастливые часы», проводимые в развлекательных заведениях, значительно повышают уровень лояльности клиентов к заведению.

Система автоматически подстраивается под каждого клиента и по окончании сессии игр выдаст чек на оплату. Скидки могут назначаться группам клиентов: так, студенты заплатят за игру меньше, чем люди среднего возраста в тот же день и за одинаковое игровое время.

Современное программное обеспечение для развлекательных центров позволит управлять

1. Системами безопасности.
2. Финансовыми отчетами в том числе для налоговой.
3. Временем и эффективностью работы персонала.

Некоторые системы учета используют в целях безопасности не только логин/пароль, но также дактилоскопические данные владельца боулинг-клуба.

Бизнес план боулинг клуба — ценообразование

Маркетинговый план

Сегодня, чтобы действительно преуспевать на рынке в индустрии развлечений, необходимо использовать все доступные методы и способы расширения клиентской базы. Владельцы боулинг-центров в Америке и Европе уже давно активно используют систему редемпшен, которая призвана выстраивать лояльность клиентов на основе выдачи призов за их победу – чаще всего, это билеты на проведение дополнительной игры. Оборудование для такой системы отличается простотой и компактностью: каждый аппарат способен обслужить одновременно 2 дорожки.

Редемпшен-система хорошо работает в боулинге, где упор делается на целевую аудиторию среди детей и подростков – дух соревнования и возможность обменять полученный билет на игру или памятный приз от заведения заставляет клиента вернуться в клуб снова и снова . Возможность интеграции зоны боулинга и игровых автоматов (для центров развлечений среднего формата). Выдачу билетиков можно настроить таким образом, чтобы клиент получал приз только за выигранную комбинацию – например, страйк или спэр.

Персонал

Для обеспечения эффективной работы боулинга вам потребуются следующие сотрудники:

Главная задача менеджеров боулинг-клуба – это проследить за тем, чтобы дорожки не простаивали и вовремя сменивались желающие поиграть.

Монтажом и доставкой оборудования должны заниматься только специалисты – царапины на покрытии и недостача при комплектации негативно повлияют на сроки запуска бизнеса и дальнейший доход предпринимателя. Если оборудование закупается в формате «бывшее в употреблении», специалист должен оценить уровень износа и рассчитать срок дальнейшей эксплуатации и возможного ремонта данного оборудования. Качественное оборудование не будет требовать никакого ремонта на протяжении как минимум 20 лет.

Использование технологий в клубе

Одна из новинок, которые сравнительно недавно появились на рынке развлечений – интерактивный боулинг. Это выглядит примерно так: компьютеризированная система прослеживает движение шара и соответственно этому меняется видеоизображение на дорожке. Такая технология добавит еще 12 000-14 000 USD к обычной цене дорожки.

Целевая аудитория

Согласно статистическим данным, полученных в результате проведения опросов гостей популярных боулинг-клубов, более 85% клиентов развлекательных заведений, считают, что главное в боулинге – весело провести досуг. При этом 38% опрошенных подчеркнули, что важной составляющей выбора клуба является обеспечение азартной игры и возможность посоревноваться. 79% опрошенных с удовольствием делятся фотографиями и видео с боулинг-клубов со своими друзьями в режиме реального времени.

Факторы, которые влияют на выбор места проведения досуга целевой аудиторией боулинг-клубов:

• 74% респондентов отметили, что им крайне важна атмосфера комфорта, в которой можно отдохнуть и расслабиться.
• 58% опрошенных заявили, что им нравится играть в легкие боулинг-игры, не требующие слишком большого напряжения нервов и физических сил.

Важно, чтобы ваш клуб обеспечил:

1. Автоматический вывод на экран информации об освободившихся дорожках.
2. Удобную нумерацию дорожек.
3. Читабельные строчки текстов на экранах (их должно быть не менее двух).
4. Настраиваемый фон.
5. Информация о режимах, в которых находится та или иная дорожка: открытая игра, бронь дорожки, проведение соревнований.

Некоторые современные консоли для боулинг-клубов имеют расширенный функционал, позволяющий:

1. Делать моментальные фото и использовать их таблице рядом со своим именем или в качестве фона.
2. можно загружать фото с помощью основного компьютера или с веб-камеры на центральной стойке.
3. Возможность обработки изображений и простой импорт фотографий/картинок.
4. Возможность индивидуального выбора формата таблицы и пакетов с анимационными заставками.

Ваша целевая аудитория, независимо от возраста и уровня достатка, хочет развлечений, и людям не важно, какими техническими или инновационными средствами вы им это обеспечите. Клиентам нужна современная игра с приятным интерфейсом, возможностью быстрого реагирования персонала и разработка новых методов общения. Люди готовы платить за предоставленный сервис и приятные эмоции, однако стоит помнить, что сегодня они стали более избирательными и требовательными.

MS Word Объем: 40 страниц

Бизнес-план

Отзывы (27)

Данный бизнес-план боулинга позволит воплотить в жизнь отличное дело, которое стало в последнее время так привлекательно среди наших современников. Как активный вид отдыха боулинг завоевывает наши сердца повсеместно. Ведь это так интересно: покатать шары в компании друзей, порадоваться страйкам, отлично провести время, выпить пару бокалов ароматного пива. Поэтому боулинг-клубы открываются постоянно. Для того, чтобы начинание стало успешным, сразу же следует изучить расчетные документы, которые специально разрабатывались специалистами, понять, какое оборудование следует закупить, как нанять персонал и верно наладить работу заведения.

Представленный готовый документ в полной мере отражает реалии, с которыми придется столкнуться будущему владельцу этого дела. Вы поймете, с какой документацией следует детально поработать, следует ли привлекать инвесторские средства, ведь закупка оборудования: дорожек, шаров, кеглей, автоматических подъемников, датчиков потребует немалых денежных вливаний. В штате должен быть человек, следящий за технической исправностью аппаратуры и оборудования, а также несколько квалифицированных инструкторов, которые расскажут новичкам правила, помогут разобраться в хитросплетениях игры, смогут прийти в трудный момент.

Изучить документ по организации боулинг клуба вы можете на нашем сайте уже сейчас. Помимо организации площадок для игры, вам потребуется оборудовать зал баром, туалетами, диванами для отдыха и местом для курения. Следует понимать, что часть боулинг клуба можно занять под игровые автоматы, бильярд. Также следует закупить необходимую обувь разных размеров, одноразовые носки и прочие атрибуты. Многое будет зависеть от верного распределения времени сеансов и гибкой ценовой политики, однако следует указать, что начинание это рентабельное изначально, при верной постановке работы клуба, прибыль будет всегда. Следует лишь предварительно внимательно разобраться с основными разделами данного документа.

Заядлый игрок в боулинг способен представить, какую сумму он оставляет ежемесячно в боулинг-клубе. А если подсчитать расходы за год, за два, три? Для кого-то это становится достаточно веским аргументом в пользу того, чтобы задуматься над тем, насколько выгодным может оказаться данный вид бизнеса. Итак, если идея открыть свой боулинг кажется вам все привлекательнее и вы вовсе не собираетесь прогонять ее из своей головы, давайте поговорим о том, насколько это вообще возможно.

Начнем с хорошего: по прогнозам экспертов, окупаемость в этом виде бизнеса не превышает обычно полутора лет. Если учесть, что срок службы оборудования, которое используется для игры в боулинг, по словам производителя, составляет около 20 лет, несложно подсчитать, что оставшиеся 18 лет вы будете получать практически чистую прибыль.

С другой стороны возникает вопрос: если прибыльность в таком виде бизнеса, как боулинг настолько высока, почему конкуренция в этом секторы рынка все еще остается на довольно невысоком уровне? Ответ кроется в высокой стоимости входного билета в данный бизнес.

Открытие боулинг-клуба обойдется бизнесмену в кругленькую сумму – минимум полмиллиона долларов. Если же вы планируете создать популярный центр досуга, уделяя внимание не только боулингу, но и сопутствующим направлениям, то для реализации такой идеи потребуется не менее 2-х миллионов долларов. Плюс к этому необходимо посчитать расходы на аренду помещения, площади которого должны быть достаточно просторными для размещения дорожек и комфортного отдыха посетителей. Если ваш бизнес-проект боулинга предусматривает наличие шести дорожек, то для этого необходима площадь в 600 кв. м., то есть, минимум 100 кв. м. на одну дорожку.

Помимо этого, в помещении боулинг-клуба нужно разместить кафе-бар, зал игровых автоматов, а также, по возможности, другие смежные направления – фитнес-центр, бильярдную, игровую детскую комнату. По оценкам экспертов, на долю дополнительных услуг может приходиться около 60% общей прибыли. Все это говорит о том, что необходимо подыскивать просторное помещение, с высокими потолками. Причем здания на окраине города не обеспечат вам высокой посещаемости, так что, рассчитывая построить прибыльный бизнес на боулинге, отдавайте предпочтение помещениям, расположенным в центре города. Правда, и стоимость аренды в этих районах намного выше.

Если велико желание сэкономить, оборудование для игры в боулинг можно взять в аренду, либо приобрести оборудование б/у. Но учтите, что гарантии вы на него не получите. Из производителей предпочтение отдается американским предприятиям, которые уверяют, что их оборудование прослужит верой и правдой не менее 20 лет. Планируя открыть свой боулинг-клуб, обращайте внимание на любую мелочь, поскольку каждая ошибка может стоить вам денег, вложенных в этот бизнес. Если вы хотите узнать, сколько стоит создание боулинг-клуба, как определить его рентабельность, обязательно воспользуйтесь готовым бизнес-планом боулинг клуба. В нем подробно описывается, насколько выгоден боулинг, как бизнес, и на какую прибыль можно рассчитывать.

Бизнесменов, планирующих открыть свой боулинг-клуб, привлекает высокая рентабельность данного вида бизнеса, а также его невероятная популярность. Размер чистого годового дохода, который можно получить от деятельности клуба на 10-12 дорожек, приближается к полумиллиону долларов.

Организация такого бизнеса, как боулинг, предполагает своевременный выбор формата, исходя из которого, необходимо подбирать помещение, составлять список сопутствующих услуг, и даже выбирать оформление клуба. Существует 4 основных концепции боулинга: развлекательная, семейная, спортивная или VIP-формат.

В зависимости от выбранного вами формата боулинг-клуба зависят требования к помещению, зонирование клуба, комплектация оборудованием, а также расположение самого боулинг-клуба. Так, например, боулинг-клуб семейного формата вполне может находиться в спальном районе, тогда как развлекательная концепция предполагает расположение неподалеку от центра города. И от того, насколько четко вы сумеете учесть все эти нюансы, напрямую зависит окупаемость боулинга и размер вашей прибыли.

Спортивный формат боулинг-клуба рассчитан на продвинутых любителей и профессионалов. Эти люди, как правило, пропагандируют здоровый образ жизни, поэтому рассчитывать на то, что алкогольный бар будет приносить солидную выручку, не стоит. Лучше предложить посетителям иной ассортимент – соки, кислородные коктейли и др. Кроме того, в подобном заведении целесообразно открыть фитнес-центр, а также магазин аксессуаров.

Семейный боулинг будет максимально популярен, если вы сумеете предложить посетителям большой выбор развлечений. Подобный формат боулинга будет уместно открыть в маленьком городе или в спальном районе. Традиционно велика в таких заведениях прибыль от деятельности кафе и бара, работы бильярдной, игровых автоматов. Безусловно, не обойтись в таком боулинг-клубе и без детской игровой зоны. Определяя количество дорожек в боулинг-клубе, исходите из того, сколько человек будет играть на одной дорожке, а также какое количество посетителей вы сможете принять одновременно.

Боулинг-клуб при развлекательном центре рассчитан, прежде всего, на массовый отдых молодежи и студентов. Для их привлечения необходимо установить демократичные расценки, и предоставить их вниманию такие дополнительные услуги, как компьютерный клуб, дискотека, американский пул и прочее. В баре будут пользоваться спросом пиво и другие слабоалкогольные напитки. Вы можете не беспокоиться о дорогостоящем ремонте, и приобрести более экономичное оборудование, например купить вместо боулинга Брансвик в комплекте оснащение от фирмы AMF.

И, наконец, заведение для VIP-клиентов, для открытия которого вам потребуются солидные первоначальные капиталовложения. Количество дорожек не имеет особого значения, вы можете открыть боулинг шириной на 3 дорожки – этого будет достаточно. Решающее значение будет иметь атмосфера заведения, возможность посещения его только избранными людьми. Разобраться во всех тонкостях этого бизнеса и выбрать правильный формат заведения вам поможет профессиональный бизнес-план боулинг клуба. С его помощью вы сумеете разобраться в том, как установить цену на одну дорожку и рассчитать примерные затраты на открытие клуба.

Несмотря на то что расходы на открытие боулинг-клуба велики – от 300 тысяч до 3 миллионов долларов, – при удачном стечении обстоятельств и грамотном менеджменте их возможно «отбить» за один год. В крупных городах России есть уже немало игроков, готовых легко расставаться с 300-700 рублями в час за аренду одной дорожки.

Прошлое и настоящее

Как утверждают специалисты, лет двадцать пять назад в нашей стране действовало всего два боулинг-зала – один в падкой до роскоши Средней Азии, другой – в продвинутой Прибалтике. В год Московской Олимпиады к ним прибавился третий, появившийся в столичной гостинице «Космос». Первым настоящим коммерческим боулингом стал «Алекс», открытый в 1997 году и, кстати, до сих пор работающий в Центральном доме туриста.

С этого момента «плотину прорвало»: в боулинг как бизнес «потекли» приличные деньги. В докризисные времена рецепт коммерческого успеха был весьма прост: главное было подобрать подходящих размеров помещение, установить новое (а чаще восстановленное) оборудование, и за год можно было «отбить» все средства. Ведь час аренды дорожки обходился клиенту минимум в $50.

Сейчас, конечно, рентабельность бизнеса на порядок меньше, но все равно, как считает Павел Примак, управляющий сетью боулинг-клубов «Планета Боулинг», остается весьма приличной – не менее 25%. В Москве раз в два-три месяца по-прежнему появляется по одному новому клубу.

Как утверждает Андрей Шитлин, управляющий клубом XL, сейчас в столице действует более 70 клубов. Это только клубы, открытые для всех. И есть еще масса корпоративных, разбросанных по офисам и загородным усадьбам «новых русских». В целом, общее число дорожек, в которых традиционно измеряется емкость рынка в боулинге, в Москве приближается к тысяче (по всей стране – к двум тысячам). Много это или мало? По статистике, на каждую дорожку в США приходится 2000 человек, в Европе – 10000 человек. А у нас – целых 72000! Таким образом, рынок еще очень далек от насыщения.

Сколько денег ежегодно москвичи оставляют в боулинг-клубах, подсчитать нетрудно. В среднем час аренды дорожки стоит от 300 рублей в дневное время до 700 рублей после 18 вечера.

– Ежемесячно четырнадцать дорожек в нашем клубе дают нам примерно два миллиона рублей, – рассказывает Андрей Шитлин. – И у всех столичных клубов примерно такие же объемы. Получается, что москвичи и гости столицы ежегодно тратят в боулинг-клубах порядка $57 млн.

С порядком цифр согласны и другие участники рынка – как и с тем, что его емкость еще далеко не исчерпана даже в Москве, не говоря о провинции.

Как признают специалисты, динамика развития боулинга напрямую связана с ростом благосостояния населения, ведь основным потребителем подобных развлечений является средний класс. Если учитывать, что доходы россиян растут быстрее роста ВВП, боулингу можно предсказать самое блестящее будущее.

До сих пор практически во всех московских клубах в вечернее время, даже в будни, дорожку желательно бронировать заранее, как столик в престижном ресторане. Как утверждает Михаил Чижиков, вице-президент Федерации спортивного боулинга России, в мире индустрия боулинга по прибыльности среди легальных видов бизнеса занимает третье место после игорного и нефтяного.

Региональная экспансия

Если поначалу строительство боулинг-клубов, как относительно дорогих заведений, велось исключительно в центре Москвы, то после 1998 года, когда цены упали в три-четыре раза, клубы начали открываться и в спальных районах. Как результат – уже сейчас кое-где на окраинах столицы боулинги находятся практически напротив друг друга. По словам Георгия Рябоконя, генерального директора фирмы «ВПСПрогресс» – поставщика оборудования для боулинга фирмы Zhonglu, – если посмотреть на карту города, сразу бросается в глаза неравномерность распределения клубов: «К примеру, на один квадратный километр в районе Белорусского вокзала приходится пять клубов, а на северо-востоке их практически нет».

– В Марьино на одной улице открылось четыре заведения, и поэтому у ряда из них уже появились проблемы с наполняемостью, – говорит Павел Примак. – Вместе с тем, остаются районы, где клубов не хватает. В нашем бизнесе именно местоположение более чем наполовину обеспечивает коммерческий успех – если раньше люди готовы были ехать хоть на другой конец города, то сейчас все предпочитают отдыхать по месту жительства.

Как признаются все участники рынка, нехватка помещений – одна из главных проблем, сдерживающих развитие всего бизнеса. Причем для боулинга найти подходящую площадь гораздо проблематичнее, чем для того же супермаркета или дискотеки, – по причине жестких стандартов к габаритным размерам дорожек.

– Для открытия клуба на десять дорожек необходимо 1,5 тыс. кв. метров, без колонн и прочих перемычек, – рассказывает Павел Примак. – Поэтому «старое» решение – переделывание цехов бывших предприятий – уже не работает. Подходящие помещения в хороших местах давно разобраны. Мы продолжаем их искать, но пока без особого успеха.

Строить же помещение с нуля слишком дорого, и не каждый владелец клуба решится на такие затраты.

Одним из немногих способов найти помещение под клуб является его аренда (или покупка) в крупных торговых центрах (или молах). Также оправдано размещение боулинга при отеле, гостинице или казино (как, например, в Golden Palace), что всегда обеспечит наплыв клиентов без дополнительной рекламы. Отдельно стоящий клуб раскрутить всегда существенно сложнее и дороже. Но именно таким путем пошла «Планета Боулинг».

– Идеальный пример удачного расположения – наш клуб, открывшийся полгода назад всего в десяти метрах от станции метро «Коломенская». Проезжая или проходя мимо, его просто невозможно не заметить, – говорит Павел Примак.

Вопрос «раскрутки» клуба – второй по сложности после помещения. Все владельцы боулингов единодушны: реклама в газетах и журналах неэффективна, по радио – слишком накладна. По словам Павла Примака, основные клиенты клуба – жители окрестных районов или проезжающие мимо. Самая эффективная реклама – на местах.

Как утверждает Андрей Шитлин, после того как в прошлом году они заказали перетяжку через улицу напротив клуба, которая обошлась в $3,5 тыс. за месяц, число посетителей сразу выросло на 10%.

Гораздо проще найти помещение в регионах, которые пока остаются для боулинга «непаханым полем». Например, сейчас «Планета Боулинг» строит одновременно пять клубов в Волгограде, Новосибирске и Ростове-на-Дону.

Именно в регионах, по прогнозам Павла Примака и Георгия Рябоконя, боулинг-клубы начнут в ближайшее время появляться наиболее активно. Хотя затраты на открытие клуба в провинции уже приближаются к столичным.

– Все за последнее время поумнели, за копейки, как раньше, ни в одном большом городе площади не приобретешь, – утверждает Павел Примак. – Но все равно это на 30-40% дешевле, чем в Москве. Например, в Ростове для своего клуба мы перестраиваем бывший военный завод, на 3,5 тыс. кв. метров которого разместим более 20 дорожек.

Движение индустрии боулинга в регионы находится в прямой зависимости от динамики развития сетевых супермаркетов и строительства торговых молов: для них боулинг-клуб становится одним из основных арендодателей. Владельцы клубов в регионах рассчитывают на такую же окупаемость, как и в Москве.

По некоторым оценкам, сейчас в России только на стадии проектирования, строительства и монтажа находится более 500 дорожек. А в следующие несколько лет ожидается настоящий бум по открытию боулинг-центров по всей стране.

Специальные требования

Стандартная длина дорожки для боулинга – 25,41 м (включая зону разбега, дорожку как таковую и машину для установки кеглей – пинспоттер). Плюс еще 1-1,5 м займет проход для обслуживания пинспоттеров, а также 3-5 м – зона отдыха для игроков. Дополнительную площадь «съедают» также технические проходы, место для бара и бильярда.

Ширина зала определяется также исходя из количества дорожек. Для двух требуется 3,46 м, для 3 – 5,25 м, для 4 – 6,85 м, для 6 – 10,23 м и т. д. Всего же на одну дорожку приходится примерно 55 кв. м (это по минимуму), а высота помещения никак не может быть ниже 4 м (для комфорта игроков).

Как рекомендует Георгий Рябоконь, от соблазна сократить, пусть и на считанные сантиметры, стандартную длину дорожки лучше воздержаться. Ведь существенную часть прибыли клубы получают за счет профессиональных игроков, для которых крайне важны стандарты.

Полноценный боулинг-клуб – это не только несколько дорожек, набор шаров и тапочек, но и целая инфраструктура для отдыха, где посетитель может провести весь вечер. Именно поэтому при выборе подходящего помещения или при строительстве нового необходимо предусмотреть удобные подъездные пути со стороны транспортных магистралей и место для парковки машин.

Главная деталь оборудования – пинспоттер – специальный и достаточно сложный механизм для сбора и расстановки сбитых кеглей. До его изобретения эту трудоемкую и достаточно опасную операцию приходилось выполнять специальному человеку. В конструкции пинспоттера более трех тысяч различных деталей, и поэтому важнейшее требование к ней – надежность и долговечность. Полный комплект включает в себя также систему автоматизированного возврата шаров (ее конвейер проходит под настилом площадки); систему автоматического подсчета очков (главный компонент ее – монитор, на котором напротив имен всех игроков отображаются очки); дорожку. Для покрытия дорожек используют дерево или синтетические материалы – и если первое выглядит «дороже», то специалисты рекомендуют по причине долговечности выбирать последнее.

В России представлено оборудование трех мировых производителей – двух американских компаний, AMF и Brunswick, а также китайской Zhonglu. Как утверждает Георгий Рябоконь, дорожки китайского производства практически не уступают по качеству американским, а стоят существенно дешевле – $25-27 тыс.

Комплект американского оборудования обойдется владельцу клуба в $38-40 тыс. Несмотря на более высокую стоимость оборудования из США (по сравнению с китайским), в России его покупают чаще. По статистике, 165 из 233 российских боулинг-клубов оснащены американским оборудованием. Специалисты объясняют это тем, что владельцы клубов предпочитают потратить чуть больше денег, но быть уверенными в том, что оборудование прослужит долго.
При желании сэкономить до трети стоимости можно купить так называемое «восстановленное» оборудование. Однако на него не дается гарантия.

Кегли без пива – деньги на ветер

По оценке профессионалов рынка, одна дорожка обычно бывает загружена 6,5 часа в сутки в Москве и 7,5-8,5 часа – в регионах. За год она способна принести от $50 тыс. до $60 тыс. Этого вполне достаточно, чтобы окупить ее стоимость с учетом всех затрат.

Но это далеко не все деньги, которые способен приносить боулинг.

По словам Павла Примака, хороший бар с алкоголем обеспечивает не менее 40% прибыли клубу. Ведь до 70% игроков в боулинг – мужчины, которыми приглашение «погонять шары» напрямую ассоциируется с предложением «попить пивка».

А вот бильярдные столы, установленные во многих клубах, существенной прибыли не приносят, выполняя скорее функцию дополнительного развлечения: посетители боулинг-клубов гоняют «малые шары» лишь в ожидании очереди к «большим».

– Хороший стол для русского бильярда обойдется в $10 тыс., плата же за час его аренды – всего 150-400 рублей, – говорит Павел Примак. – Так что окупится подобный стол не скоро. Любители бильярда собираются в других местах. Мы предпочитаем использовать площадь для размещения максимального количества дорожек или для бара. И если только случайно остается какой-то угол – устанавливаем бильярдный стол.

Многие клубы открывают на своей территории небольшие магазинчики с фирменной атрибутикой для особых ценителей игры: шарами (некоторые из которых стоят $200), средствами по уходу за ними, специальной обувью, различными аксессуарами, футболками, сувенирами… Конечно, прибыль от подобной узкоспециализированной торговли небольшая (до 5%), но магазин способен привлечь особо тонких ценителей игры. А они, как известно, не скупятся ни на какие расходы.

– В среднем, открытие одного клуба с двадцатью дорожками нам обходится в $1-3 млн., – утверждает Павел Примак.

Небольшой клуб на шесть дорожек, по словам Георгия Рябоконя, можно открыть и за $300 тыс., из которых половина уйдет на установку специального оборудования, остальное – на ремонт и подготовку помещения. В последнем деле владельцы боулинг-клубов проявляют не меньшую фантазию, чем организаторы клубов ночных. Например, известный московский боулинг COSMIK установил 32 дорожки на двух этажах, из них первый – яркий и разноцветный, а второй – полутемный, с ультрафиолетовой подсветкой. На каждом этаже есть по два бара, огромные мониторы с прямой трансляцией спортивных состязаний и прочие «навороты». По самым приблизительным подсчетам, на подобные «изыски» ушло не менее двух миллионов долларов.

Все владельцы клубов не советуют открывать боулинг менее чем на десять дорожек.

– Чем больше количество дорожек, тем меньше удельные затраты на каждую. К примеру, в нашем клубе в три смены на 14 дорожках работает 18 человек, но такое же число работников потребовалось бы и, к примеру, для семи дорожек, – утверждает Андрей Шитлин.

В России основная доля посетителей боулинг-клубов приходится на тех, кто рассматривает боулинг как вид развлечения или семейного отдыха. Доля игроков, считающих боулинг спортом, составляет не более 10%. В США ситуация прямо противоположна. Основная масса посетителей боулинг-клубов – это люди, объединившиеся в команды (так называемые «лиги»), которые соревнуются между собой практически круглый год. Они выкупают абонемент на посещение клуба сразу на несколько месяцев вперед, тем самым принося его владельцу гарантированный доход. Естественно, что продажа абонементов более выгодна, чем реализация «разовых» билетов.
Специалисты считают, что в нашей стране такое движение тоже может получить свое развитие. Ведь стремление побеждать соперников заложено в каждом игроке, независимо от вида спорта. Уже сейчас во многих российских клубах проводятся местные турниры, для чего все желающие скидываются по одной-две тысячи рублей. 70% призового фонда получает победитель, а 30% в качестве комиссионных – владелец клуба.

СКОЛЬКО МОЖНО ЗАРАБОТАТЬ?

Счет	Долларов, в ср. за месяц	Процентов, в ср. за месяц
Валовая выручка	118000	100,0
В том числе: – от аренды дорожек	55000	46,6
– от бара и ресторана	55000	46,6
– от бильярда и игровых автоматов	8000	6,8
Расходы	50500	42,8
В том числе: – на аренду помещения (1200 кв. м)	21000	17,8
– на зарплату персонала	10250	8,7
– на рекламу	1500	1,3
– на закупку продукции для бара и ресторана	13750	11,6
– прочие расходы	4000	3,4
Доход (без учета налогов)	67500	57,2

На такой результат может рассчитывать московский боулинг-клуб с 12 дорожками, баром, рестораном, четырьмя бильярдными столами и четырьмя игровыми автоматами. При этом средняя цена аренды одной дорожки составляет $23 в час. Расчет сделан по опросам предпринимателей.

← Вернуться